2018.05.22 11:08|未分類
新しいリュスティックが仲間入りしました!



〝チョコレートのリュスティック〟

カカオバター100%の香り高いフランス産チョコレートを使用。
噛めば噛むほど味わい深いリュスティック生地に、コロコロと入ったチョコレートが相性ばっちり!チョコ好きにはたまらないです。また、表面に出たチョコレートが焼きチョコになって香ばしくってうまい!


〝オレンジのリュスティック〟

以前もオレンジのリュスティックは出ていましたが‥前回よりもちょっとパワーアップしたオレンジピールを使用し、再登場しました!
リキュールシロップに漬けたイタリア産オレンジ皮を使用し、より爽やかな香りが口に広がります。


登場して2週間くらい経ちますが‥このリュスティックたちにハマりリピートしてくださるお客様も‥❤︎

リュスティックは、曜日ごとに種類を変えております。


月・木・土。。。「ドライトマトとスモークチーズのリュスティック」と「オレンジのリュスティック」

火・金・日。。。「ごまさつまのリュスティック」と「チョコレートのリュスティック」

となります。よろしくお願いいたします。
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2018.04.05 11:40|未分類


少し前から出ました^_^

「いちごデニッシュ」

サクサクのデニッシュに自家製カスタードとホイップクリーム。。。その上には旬のいちごが♡



「ブルーベリーデニッシュ」

ブルーベリーの下には。。。カスタードクリーム‥さらに、レモンやグラニュー糖を加えて作った爽やかなクリームチーズがかくれています。ブルーベリーにピッタリの組み合わせですよ♡
2018.03.30 06:00|未分類
昨日から新しい商品がでました!



〝ブリオッシュ プラリーヌ〟

フランスのサヴォワ地方リヨンの伝統菓子パンです。
リヨン名物の“プラリネ・ロゼ”(赤いシロップでアーモンドを煮込みキャラメリゼした菓子)を砕き、サルタナレーズンと一緒に、バターたっぷりのリッチなブリオッシュ生地に巻き込み焼きあげました。
ふわふわ・カリカリ・所々にあるレーズンの心地よい酸味。。。そして鮮やかなローズ色がかわいい!
味はもちろん、目でも愉しめる商品です。




パザパ4月のお休みは。。。

4日(水)
10日(火)11日(水)
18日(水)
25日(水)

となります。よろしくお願いいたします。

2018.03.24 12:01|未分類
まだまだ朝・晩と寒いですが‥天気の良い日は気持ちが良く、すっかり春らしくなってきましたね!

子供達が保育園で覚えた歌の〝春の歌〟と同時に、パザパの商品も少しずつ〝春の味〟が仲間入りしてきました。

「菜の花 春のベシャメルソースピザ」や、
「いちごデニッシュ」など。。。

またこれからも暖かい時季にピッタリな商品に変わって行く予定です!!ぜひお楽しみに(^-^)

そして3月25日に〝Komachi 新潟のおいしいパン〟が発行されます!


当店も掲載されています!Komachiさん、いつもお声がけ頂きありがとうございます。

たくさーんのパン屋さんが載っています(^-^)
この本を読んでいると私自身パン屋巡りがしたくなってしまいました(*´-`)
夢中になって見ていると、もう休憩時間が‥( ゚д゚)それくらい魅力的なパン屋さんが盛りだくさんですよ!
当店もがんばらねばと気持ちが引き締まります。

そして、寒い季節限定のスープですが。。。
3月27日(火)で今季終了となります!
雑誌の口コミにスープの事を投稿してくださった方がいたり‥
いつも楽しみにしているとおっしゃってくださる方がいたり‥
とても嬉しく励みになります。どうもありがとうございました!

最後の週のスープは。。。お問い合わせが最も多かった〝シエニケイット~きのこのクリームスープ~〟です。

きのこの香りと、ディルの爽やかな香りがアクセントのこのスープ。。。
パンのお供にぜひ!!

2017.11.22 18:42|未分類
少し前から今年もお店に並びました。





お店にシュトレンが並んだ日、心待ちにしていたというお客様がまとめて買って行ってくださいました(^^)


じっくりじっくり洋酒に漬け込んだフルーツやナッツたち。
バターたっぷりの生地を焼き上げ‥焼きあがった後すぐ、またさらに溶かしバターを染み込ませ。。。
ラム酒が香るシロップをぴしゃぴしゃ‥

仕上げは‥きび糖と粉糖をたっぷりまぶし。。。

しっとりと香り高くて奥深い味わいのシュトレンの出来上がりです╰(*´︶`*)╯♡

クリスマスが近づくとワクワクするのと一緒で、日が経つごとに味が馴染み、おいしくなるんですよ(^^)♡

毎年ご自宅用にもプレゼントにも人気のシュトレン。ぜひこの時期だけ楽しめるシュトレンをお楽しみください!
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sincerely yours

Author:sincerely yours
新潟県新発田市のブーランジュリー
定休日 毎週水曜
営業時間 AM7:00~PM7:00

パン情報など掲載していきます。

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