2014.12.27 11:05|菓子
シュトレンが終わりました!
25日のクリスマスの時点でご用意した分が全て完売し、完売後にシュトレンをお求めにいらしたお客様は申し訳ありませんでしたm(_ _)m
また来年、お楽しみに。。。!

そしてシュトレンと交代して、次はガレット・デ・ロワの登場です(=゚ω゚)ノ


中に忍ばせてあるフェーブが当たった人には幸運が訪れる。。。(当店ではアーモンドが一粒忍ばせてあり、フェーブは別にお渡ししております)

サクサクの生地の中にはフランパジーヌが入っていて、美味しくて楽しいお菓子です(*^_^*)

今年もかわいいフェーブをご用意しました!


友達や家族、恋人同士‥
みんなで集まる時にガレット・デ・ロワを囲んで盛り上がってみてはいかがでしょうか⁉︎

ガレット・デ・ロワ(王冠・フェーブ付き) 1050円
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2014.01.20 15:36|菓子


今が旬の果物。。。イチゴ!!

パザパのスイーツに『イチゴのフルーツケーキ』が仲間入りしました♪

ふわふわスポンジに、フレッシュなイチゴとたっぷりのクリームを優しくふんわ~りロールしました(=´∀`)人(´∀`=)

パン屋さんスイーツ。。。ぜひ一度ご賞味ください(^O^)/




「イチゴのフルーツケーキ」 160円
2013.01.10 17:07|菓子


今年もどうぞよろしくお願いいたします!

1月のパザパおすすめは・・・
毎年恒例の

ガレット・デ・ロワ
La Galette des Rois




フランスの1月6日はエピファニー。

エピファニーとは、イエス様が「神の子」と認められたことを祝福する日。
ガレット・デ・ロアは、このエピファニーを祝うフランスの伝統的なお菓子です。
フランスでは1月になると、パン屋さんやお菓子屋さんの店頭にいっせいにガレット・ デ・ロワが並び、
レストランも競って腕をふるいます。


サクサクの折パイ生地の中に香ばしいアーモンドクリームがたっぷり入っています。
中にひとつだけ陶製の人形が入っていて、切り分けて食べた時、フェーヴが当たった幸運な人は王冠を被り、その日のパーティの“王様”“女王様”になれるというものです。
そして、1年間その幸運が続くといわれます。


当店では中に1粒だけアーモンドを代わりに入れてあり、フェーヴは別にお渡ししております。
今年はブルーのかわいらしい王冠も仲間入り!
これまでの金の王冠はあるだけです!お早目に!


去年のクリスマス明けから店頭に並んでおりますが、
例年になくお客様がガレット・デ・ロワ購入されております。
大変うれしいですね!!
クリスマス前からお客様に「まだガレット・デ・ロワ出ないのですか?」と聞かれておりましたよ。


ぜひまだのお客様はご予約されていただけると嬉しいです。
時間帯によっては店に並んでいないことも多々ありますので・・・

1月末までの予定の期間限定です。どうぞご賞味くださいませ!!


ガレット・デ・ロワ  1台  1000円(税込) フェーヴ、王冠つき
化粧箱付は申し訳ありませんが別に100円いただきます。

テーマ:パン
ジャンル:グルメ

2012.11.17 18:05|菓子




今回は「パン・プリン」です。


牛乳、バニラビーンズを温め、柔らかくしたクリームチーズに少しずつ加えてあわせます。
そこに砂糖、卵をといたものをこしながらあわせてプリン液を作ります。

バゲットをダイス状にカットしたものを一度空焼きしまして、プリン液がよりしみ込むように・・・・。

プリン液に空焼きのバゲットを入れてなじむまで15分ほど置いときます。

プリンのカップにパンとプリン液を入れて、そこにダイスカットしたリンゴをのせます。

あとはお湯を張ってオーブンで湯せん焼きをして焼き、冷やすと出来上がります^^


もともと欧州のほうで硬くなってしまったパンをよりおいしく食べるには?
と考えられて出来たものがこういった「パン・プリン」でした。
ご家庭でも余った食パンなどで簡単にできるレシピもあるので、
試してみてはいかがでしょうか?


パンがたくさん入ったパザパ特製「パン・プリン」
リンゴも入ってとっても食べやすい。
クリームチーズのコクが入って美味しいです。
お子様の離乳食にも最適ですね。


冷蔵品なのでドリンクのショーケースに入ってます、
ちょっと見つけにくいので探してくださいね!!


パン・プリン  1個  190円

テーマ:パン
ジャンル:グルメ

2011.03.28 20:06|菓子



去年に引き続き・・・この時期に登場の「季節のパイ」

「クリームチーズとチェリーのパイ」

登場です(*^ー')/☆


サクサクのパイ生地の中に、大きなダークチェリーのシロップ漬け、
甘みのある爽やかなクリームチーズを包んであります!
ほんのり甘酸っぱく、また食べたくなる美味しさです。
定番の「アップルパイ」に並んで、大人気のパイなのです(*'-'*)ノ
ぜひお1つお試しあれ!


クリームチーズとチェリーのパイ  1個  160円(税込)

テーマ:パン
ジャンル:グルメ

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新潟県新発田市のブーランジュリー
定休日 毎週水曜
営業時間 AM7:00~PM7:00

パン情報など掲載していきます。

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